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懒人版糖醋排骨
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tomorrow  原创于:2017-08-08

何首乌有补血,乌发,补肾的功效。何首乌熬汤取汁与黑芝麻、核桃仁、黑米煮成乌发粥,让你强身健体,并拥有一头乌黑的头发。

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

何首乌 30g 黑米 100g

辅料

黑芝麻 20g 核桃仁 20g
冰糖 50g    

何首乌乌发粥的做法步骤(图解)

1准备材料
何首乌乌发粥的做法第1步
2 100g黑米
何首乌乌发粥的做法第2步
3 用水浸泡2小时
何首乌乌发粥的做法第3步
4 何首乌放入砂锅,加入300ml水,小火熬20分钟(熬何首乌的容器要用砂锅或者熬药罐,不能用金属容器)
何首乌乌发粥的做法第4步
5 熬过的何首乌,取汁水
何首乌乌发粥的做法第5步
6 核桃仁用热水汆烫一下(去涩味),捞起
何首乌乌发粥的做法第6步
7 浸泡好的黑米放入砂锅,加入洗净的黑芝麻和核桃仁,砂锅中加入适量水,放入煤气灶烧开
何首乌乌发粥的做法第7步
8 烧开后,倒入何首乌汁水,小火慢熬1个半小时
何首乌乌发粥的做法第8步
9 熬至黑米开花酥烂
何首乌乌发粥的做法第9步
10 放入冰糖,继续熬,直至冰糖融化即可
何首乌乌发粥的做法第10步
11 盛出
何首乌乌发粥的做法第11步
12 成品
何首乌乌发粥的做法第12步

小贴士:

选用制熟过的何首乌(药店有售),单纯用何首乌泡水或者熬汤喝,是没有黑发作用的,要和其他诚博娱乐或者药物煎汁或者熬粥,才能很好的利用何首乌的药物作用。何首乌乌发粥,建议1周吃一次。

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